1、银杏树的果实是可以吃的，银杏树的果实叫做白果，具有一定的药用效果。

2、适当吃一些可以起到润肠通便，平肺定喘，止带缩尿的效果，可以用白果煮粥或者泡水喝。

3、但是注意不要吃得过多，因为银杏树的果实含有一定的毒素，如果吃得过多会对胃肠道造成刺激，还容易出现腹泻。

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