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春笋烧肉
【#春笋烧肉#】
1、1
2、春笋剥皮切块,掉水(用冷水)
3、2
4、五花肉要肥瘦相宜,切块,大小和看切的春笋。
5、3
6、热锅冷油烧糖色
7、4
8、糖色烧好下切好的五花肉
9、5
10、全部上色了加大葱、生姜、桂皮和八角,再加生抽和老抽
11、6
12、加春笋,加高过五花肉和春笋的水,水开后小火慢炖40分钟。
13、7
14、调味用大火收汁。
15、8
16、肥而不腻的五花肉配鲜嫩的春笋就好了。
17、来自 美食天下 小猪童童 的作品
18、使用的厨具:煮锅、炒锅
19、所属分类:主食家常菜农家菜
【#春笋烧肉#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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