吃葵花籽有什么好处和坏处吗

1、吃葵花籽能够起到降血脂、润肠通便的功效，但是葵花籽内含有的脂肪比较多，容易在肝脏部位堆积脂肪。

2、葵花籽是菊科草本植物，向日葵的一种种子，葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素以及微量元素，可以直接食用，也可以榨油使用。

3、因为葵花籽内含有磷脂，能够起到预防高血脂以及高胆固醇血症的效果，如果患者有高血压病或高血脂症，就可以适当的吃些葵花籽改善，但是并不能够起到治疗的效果。

4、葵花籽中含有的硒元素还能够维护甲状腺功能。含有的维生素E能够增强身体的免疫力。

5、但是葵花籽中还含有大量的草酸以及嘌呤物质，如果摄入过多的葵花籽就有可能会导致体内的尿酸增高，如果患者有肾功能不全或痛风的情况，就要避免使用葵花籽。

6、因为葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸，如果没有控制好量，就有可能会造成体内脂肪代谢失调的现象，导致肝脏部位堆积脂肪，形成肝功能障碍，所以现在过于肥胖的患者以及老年人都不可以过度食用。

7、在吃瓜子的时候尽量要用手剥皮，如果使用牙嗑瓜子，容易出现舌头以及口角糜烂的情况。

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