八月炸什么味道 八月炸是什么样的

知识百科2024-10-01 08:00:43
导读 【#八月炸什么味道 八月炸是什么样的#】最近正是八月炸成熟的季节,这种水果也突然火了起来,以前本是山野上不知名的果子,现在很多人种植...
【#八月炸什么味道 八月炸是什么样的#】

最近正是八月炸成熟的季节,这种水果也突然火了起来,以前本是山野上不知名的果子,现在很多人种植。那么,八月炸什么味道?八月炸是什么样的?

八月炸,果形如芒果,所以又叫黄狗肾、牛腰子,药用名木通,是多年生常绿藤本植物,生长于密林危岩间,五、六月开花结果,果皮淡绿色,农历八月开始成熟,故名八月炸(当地这么叫)。

九月十月是成熟旺季,成熟后变为紫红色,沿腹缝线自然炸开,露出乳白色的果肉,圆润鲜嫩,像牛奶雪糕,汁多香甜,细腻可口,余味悠长。

如果八月瓜的果皮发软、但没裂开,或者是裂开但果皮不发软,说明八月瓜还没有完全熟透,这个时候不需要着急食用,可以放置5~7天后直接剥开食用。

八月瓜清爽小炒

材料:

八月瓜1个、洋葱1个、鸡蛋2个,调味料少许

做法:

1、将八月瓜切成丁,洋葱洗净后切成粒,鸡蛋磕入碗内打散;

2、锅置火上,放入适量的食用油,将鸡蛋液倒入锅内炒熟;

3、依次放入八月丁、洋葱粒翻炒均匀,加入调味料即可。

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